kleurrijke wereldgerechten
Landen:
Afghanistan
Algerije
Angola
Argentinië
Armenië
Australië
België
Bolivia
Brazilië
Bulgarije
Cambodja
Canada
Caraïben
Chili
China
Colombia
Cuba
Denemarken
Duitsland
Egypte
Engeland
Filipijnen
Finland
Frankrijk
Georgië
Ghana
Griekenland
Guatemala
Honduras
Hongarije
Ierland
IJsland
India
Indonesië
Irak
Iran
Israël
Italië
Japan
Jordanië
Kazachstan
Kenia
Korea
Kroatië
Libanon
Maleisië
Marokko
Mexico
Nederland
Nepal
Nicaragua
Nigeria
Noorwegen
Oekraïne
Oostenrijk
Pakistan
Paraguay
Peru
Polen
Portugal
Roemenië
Rusland
Saoedi-Arabië
Schotland
Senegal
Spanje
Sri Lanka
Suriname
Tanzania
Thailand
Tibet
Tsjechië
Tunesië
Turkije
Venezuela
Verenigde Staten
Vietnam
Zuid-Afrika
Zweden
Zwitserland
______________
1 p. Denemarken
1 snee (Deens) roggebrood
boter
een paar blaadjes sla (lollo rossa)
1 ei, gekookt
100 g garnalen
een paar schijfjes tomaat
mayonaise
bieslook of dille
schijfjes citroen
Bereiding
Besmeer een verse, dikke snee roggebrood royaal met boter.
Leg wat blaadjes sla op het brood.
Snijd het gekookte ei in schijfjes.
Schik de schijfjes ei, de garnalen en de schijfjes tomaat op de sla.
Schep er wat mayonaise op.
Garneer met fijngeknipte bieslook of dille en schijfjes citroen.
Info
Garneer smorrebrood met een paar kleurrijke ingrediënten. Ze moeten natuurlijk qua smaak wel in het geheel passen.
Met eenvoudige maar zorgvuldige garnering -een radijsje, wat dille, een cornichon et cetera- geef je smorrebrood een luxe en aantrekkelijk aanzien.
Rubrieken:
Hapjes:
• Appetizers
• Tapas
Voorgerechten:
• Starters
• Soepen
Salades
Desserts
Gebak
______________
Fruit
Groenten
______________
• Aardappels
• Bonen
• Brood
• Granen
• Linzen
• Noedels
• Pasta
• Rijst
______________
Gevogelte:
• Kalkoen
• Kip
• Diversen
______________
Vlees:
• Lam
• Rund
• Varken
• Diversen
______________
Eieren
Kazen
Vis/zeevruchten
______________
Noten en zaden
Paddenstoelen
______________
Dressings en
Sauzen
Kruiden en
Specerijen
______________
Specials
Termen en
technieken
Maten en
gewichten
Varia
Deze website
(introductie)
Reageren
______________