kleurrijke wereldgerechten
Landen:
Afghanistan
Algerije
Angola
Argentinië
Armenië
Australië
België
Bolivia
Brazilië
Bulgarije
Cambodja
Canada
Caraïben
Chili
China
Colombia
Cuba
Denemarken
Duitsland
Egypte
Engeland
Filipijnen
Finland
Frankrijk
Georgië
Ghana
Griekenland
Guatemala
Honduras
Hongarije
Ierland
IJsland
India
Indonesië
Irak
Iran
Israël
Italië
Japan
Jordanië
Kazachstan
Kenia
Korea
Kroatië
Libanon
Maleisië
Marokko
Mexico
Nederland
Nepal
Nicaragua
Nigeria
Noorwegen
Oekraïne
Oostenrijk
Pakistan
Paraguay
Peru
Polen
Portugal
Roemenië
Rusland
Saoedi-Arabië
Schotland
Senegal
Spanje
Sri Lanka
Suriname
Tanzania
Thailand
Tibet
Tsjechië
Tunesië
Turkije
Venezuela
Verenigde Staten
Vietnam
Zuid-Afrika
Zweden
Zwitserland
______________
salade van palmharten, sla en avocado, 6 p., Brazilië
1 grote krop sla
800 g palmharten (blik) in dunne plakjes gesneden
2 avocado's, in blokjes gesneden
6 el olijfolie
3 el azijn
1 tl zout
versgemalen zwarte peper
Bereiding
Was de sla en scheur de blaadjes in stukken.
Doe de sla met de in plakjes gesneden palmharten en de in blokjes gesneden avocado's in een kom.
Maak een dressing van de olijfolie, de azijn en zout en peper.
Giet de dressing over de salade.
Schep de dressing door de salade.