kleurrijke wereldgerechten
Landen:
Afghanistan
Algerije
Angola
Argentinië
Armenië
Australië
België
Bolivia
Brazilië
Bulgarije
Cambodja
Canada
Caraïben
Chili
China
Colombia
Cuba
Denemarken
Duitsland
Egypte
Engeland
Filipijnen
Finland
Frankrijk
Georgië
Ghana
Griekenland
Guatemala
Honduras
Hongarije
Ierland
IJsland
India
Indonesië
Irak
Iran
Israël
Italië
Japan
Jordanië
Kazachstan
Kenia
Korea
Kroatië
Libanon
Maleisië
Marokko
Mexico
Nederland
Nepal
Nicaragua
Nigeria
Noorwegen
Oekraïne
Oostenrijk
Pakistan
Paraguay
Peru
Polen
Portugal
Roemenië
Rusland
Saoedi-Arabië
Schotland
Senegal
Spanje
Sri Lanka
Suriname
Tanzania
Thailand
Tibet
Tsjechië
Tunesië
Turkije
Venezuela
Verenigde Staten
Vietnam
Zuid-Afrika
Zweden
Zwitserland
______________
(slow cookerrecept)
hoofdgerecht, 4 p., Amerika
2 kipfilets, in dunne repen gesneden
2 el plantaardige olie
1 grote ui, in ringen gesneden
4 tenen knoflook, gehakt
1 grote mango, geschild en in blokjes gesneden
1 chipotle peper, gehakt
1/2 tl gemalen komijn
1/4 tl gemalen gember
1 blik tomaatblokjes (fire roasted tomatoes))
1 kop kippenbouillon
zout en peper naar smaak
Bereiding
Verhit de olie in een pan en bak de de repen kip aan alle kanten in aan.
Doe de kip over in de slow cooker.
Voeg de andere ingrediënten toe en zet het deksel op de cooker.
Stel de slow cooker in op stand 2 (hoog) en de tijd op 2 1/2 uur.
Het gerecht kan zowel warm als op kamertemperatuur geserveerd worden.
Rubrieken:
Hapjes:
• Appetizers
• Tapas
Voorgerechten:
• Starters
• Soepen
Salades
Desserts
Gebak
______________
Fruit
Groenten
______________
• Aardappels
• Bonen
• Brood
• Granen
• Linzen
• Noedels
• Pasta
• Rijst
______________
Gevogelte:
• Kalkoen
• Kip
• Diversen
______________
Vlees:
• Lam
• Rund
• Varken
• Diversen
______________
Eieren
Kazen
Vis/zeevruchten
______________
Noten en zaden
Paddenstoelen
______________
Dressings en
Sauzen
Kruiden en
Specerijen
______________
Specials
Termen en
technieken
Maten en
gewichten
Varia
Deze website
(introductie)
Reageren
______________