komro komro tapoe asing

	R E C E P T E N G A L E R I E kleurrijke wereldgerechten
Internationaal Landen: Afghanistan Algerije Angola Argentinië Armenië Australië België Bolivia Brazilië Bulgarije Cambodja Canada Caraïben Chili China Colombia Cuba Denemarken Duitsland Egypte Engeland Filipijnen Finland Frankrijk Georgië Ghana Griekenland Guatemala Honduras Hongarije Ierland IJsland India Indonesië Irak Iran Israël Italië Japan Jordanië Kazachstan Kenia Korea Kroatië Libanon Maleisië Marokko Mexico Nederland Nepal Nicaragua Nigeria Noorwegen Oekraïne Oostenrijk Pakistan Paraguay Peru Polen Portugal Roemenië Rusland Saoedi-Arabië Schotland Senegal Spanje Sri Lanka Suriname Tanzania Thailand Tibet Tsjechië Tunesië Turkije Venezuela Verenigde Staten Vietnam Zuid-Afrika Zweden Zwitserland ______________	KOMRO KOMRO TAPOE ASING komkommerpickels, Suriname 2 komkommers 2 rode uien 2 dl water 1 chilipeper 3 afgestreken el suiker 2 1/2 dl azijn ca 6 pimentbolletjes ca 6 zwarte peperbolletjes een stukje verse gemberwortel 1 kruidnagel 1/4 à 1/2 tl zout optioneel: 1 teentje knoflook Bereiding Snijd de komkommer in de lengte doormidden en snijd beide helften schuin in dunne schijfjes. Snijd de rode uien in halve ringen. Snijd de chilipeper in ringetjes. Verwijder daarbij de zaadjes. Breng het water met de suiker erin aan de kook. Voeg de pimentbolletjes, zwarte peperbolletjes, gemberwortel, kruidnagel en zout toe. Schakel als het water een paar minuten gekookt heeft de hittebron uit en voeg de azijn toe. Laat het water- azijnmengsel afkoelen. Doe het afgekoelde mengsel inclusief de specerijen in een kom of afsluitbare wekfles en voeg er de halve uiringen, de schijfjes komkommer en de ringetjes chilipeper aan toe. Laat de komkommerpickels in de koelkast zeker een paar uur op smaak komen. Info naar boven	Home Rubrieken: Hapjes: • Appetizers • Tapas Voorgerechten: • Starters • Soepen Salades Desserts Gebak ______________ Fruit Groenten ___________ • Aardappels • Bonen • Brood • Granen • Linzen • Noedels • Pasta • Rijst ______________ Gevogelte: • Kalkoen • Kip • Diversen ______________ Vlees: • Lam • Rund • Varken • Diversen ______________ Eieren Kazen Vis/zeevruchten ______________ Noten en zaden Paddenstoelen ______________ Dressings en Sauzen Kruiden en Specerijen ______________ Specials Termen en technieken Maten en gewichten Varia Deze website (introductie) Reageren ______________

R E C E P T E N G A L E R I E

kleurrijke wereldgerechten

Internationaal

Landen:

Afghanistan
Algerije
Angola
Argentinië
Armenië
Australië
België
Bolivia
Brazilië
Bulgarije
Cambodja
Canada
Caraïben
Chili
China
Colombia
Cuba
Denemarken
Duitsland
Egypte
Engeland
Filipijnen
Finland
Frankrijk
Georgië
Ghana
Griekenland
Guatemala
Honduras
Hongarije
Ierland
IJsland
India
Indonesië
Irak
Iran
Israël
Italië
Japan
Jordanië
Kazachstan
Kenia
Korea
Kroatië
Libanon
Maleisië
Marokko
Mexico
Nederland
Nepal
Nicaragua
Nigeria
Noorwegen
Oekraïne
Oostenrijk
Pakistan
Paraguay
Peru
Polen
Portugal
Roemenië
Rusland
Saoedi-Arabië
Schotland
Senegal
Spanje
Sri Lanka
Suriname
Tanzania
Thailand
Tibet
Tsjechië
Tunesië
Turkije
Venezuela
Verenigde Staten
Vietnam
Zuid-Afrika
Zweden
Zwitserland
______________

KOMRO KOMRO TAPOE ASING

komkommerpickels, Suriname

2 komkommers
2 rode uien
2 dl water
1 chilipeper
3 afgestreken el suiker
2 1/2 dl azijn
ca 6 pimentbolletjes
ca 6 zwarte peperbolletjes
een stukje verse gemberwortel
1 kruidnagel
1/4 à 1/2 tl zout

optioneel:
1 teentje knoflook

Bereiding

Snijd de komkommer in de lengte doormidden en snijd beide helften schuin in dunne schijfjes.
Snijd de rode uien in halve ringen.
Snijd de chilipeper in ringetjes. Verwijder daarbij de zaadjes.

Breng het water met de suiker erin aan de kook.
Voeg de pimentbolletjes, zwarte peperbolletjes, gemberwortel, kruidnagel en zout toe.

Schakel als het water een paar minuten gekookt heeft de hittebron uit en voeg de azijn toe. Laat het water- azijnmengsel afkoelen.

Doe het afgekoelde mengsel inclusief de specerijen in een kom of afsluitbare wekfles en voeg er de halve uiringen, de schijfjes komkommer en de ringetjes chilipeper aan toe.

Laat de komkommerpickels in de koelkast zeker een paar uur op smaak komen.

Info

naar boven

Home

Rubrieken:

Hapjes:

• Appetizers
• Tapas

Voorgerechten:

• Starters
• Soepen

Salades

Desserts

Gebak
______________

Fruit

Groenten
___________

• Aardappels
• Bonen
• Brood
• Granen
• Linzen
• Noedels
• Pasta
• Rijst
______________

Gevogelte:

• Kalkoen
• Kip
• Diversen
______________

Vlees:

• Lam
• Rund
• Varken
• Diversen
______________

Eieren

Kazen

Vis/zeevruchten
______________

Noten en zaden

Paddenstoelen
______________

Dressings en
Sauzen

Kruiden en
Specerijen
______________

Specials

Termen en
technieken

Maten en
gewichten

Varia

Deze website
(introductie)

Reageren
______________