Verhit de olie in een koekenpan en en bak er de tonijnfiilets 2 minuten aan ieder kant in. Houd ze warm in aluminiumfolie.

Doe het teenje knoflook in de warme koekenpan, bak het even glazig en voeg dan meteen de ketjap en het limoensap toe. Breng ze aan de kook.

Neem de pan van het fornuis en roer de uisnippers, de blokjes tomaat en de peperringetjes door de ketjap-citroensaus.

Snijd de vis in kleinere plakken en schik ze op een serveerschaal. Giet er de saus over.

Seerveer er witte rijst bij en één of meerdere groenten.

---

Info

---

---