Verwarm de oven voor (175 C).

Vet een bakblik van 30 bij 20 cm in.

Neem een ruime mengkom. Doe er alle ingrediënten in en mix ze tot een samenhangend beslag.  

Doe het beslag over in de ingevette bakvprm en zet die in de voorverwarmde oven.
Bak de cake tot die goudbruin kleurt en stevig aanvoelt (1 1/2 à 2 uur). Een prikker die je in het midden van de cake steekt, moet er schoon uitkomen.

Laat de cake in de bakvorm afkoelen.

Snijd de afgekoelde cake in vierkantjes en serveer die.

---