AMBROSIA DE LARANJA
sinaasappelpudding, 4 p., Brazilië

6 eieren
1/2 kop sinaasappelsap
225 g suiker
Bereiding

Verwarm de oven voor (150 C).
Meng alle ingrediënten goed met een
lepel en zeef het mengsel.
Giet het mengsel in een pyrexschaal en
bak het tot het aan alle kanten bruin en crunchy begint te worden en de
bovenlaag goudbruin kleurt.
Info
Ambrosia De Laranja is een traditionele Braziliaanse
carnavalstraktatie en ook een mooie afsluiter van een een feijoada-dag
of andere feestelijke gelegenheid.