Verhit de olie in een pan. Voeg het gehakt, de gesnipperde ui en de knoflook toe.
Bak het gehakt rul.
Voeg komijn-, paprika- en chilipoeder toe en bak die 3 à 4 minuten mee.

Verwarm de oven voor op 180 C.
Leg de tacoschelpen in de oven en laat ze warm en knapperig worden. Zie de verpakking voor de juiste tijdsduur.
Doe het gehakt in een voorverwarmde schaal, de zure room in een kommetje, evenals de geraspte kaas, de slareepjes, de stukjes tomaat en de guacamole.
Laat ieder naar eigen smaak de taco's vullen.

naar boven