R E C E P
T E N G A L E R I E | kleurrijke wereldgerechten
|
Internationaal | Landen: Afghanistan Algerije Angola Argentinië Armenië Australië België Bolivia Brazilië Bulgarije Cambodja Canada Caraïben Chili China Colombia Cuba Denemarken Duitsland Egypte Engeland Filipijnen Finland Frankrijk Georgië Ghana Griekenland Guatemala Honduras Hongarije Ierland IJsland India Indonesië Irak Iran Israël Italië Japan Jordanië Kazachstan Kenia Korea Kroatië Libanon Maleisië Marokko Mexico Nederland Nepal Nicaragua Nigeria Noorwegen Oekraïne Oostenrijk Pakistan Paraguay Peru Polen Portugal Roemenië Rusland Saoedi-Arabië Schotland Senegal Spanje Sri Lanka Suriname Tanzania Thailand Tibet Tsjechië Tunesië Turkije Venezuela Verenigde Staten Vietnam Zuid-Afrika Zweden Zwitserland ______________
|
SILLISALAATTI
haringsalade, Finland
4 koude, gekookte aardappels 4 rode bieten 3 wortels 2 flinke uien 2 gefileerde zoute haringen 2 (zure) appels 2 augurken uit het zuur 2 hardgekookte eieren peper en zout wat peterselie 200 ml zoete room 1 tl suiker 1 el azijn Bereiding Snijd de haringfilets, aardappels, rode bieten, wortels, augurken, appels en uien in stukjes. Meng de ingrediënten in een kom en breng het geheel op smaak met zout en peper. Dresseer een schaal of bordjes met de salade en garneer die met peterselie en schijfjes ei. Serveer in een apart schaaltje de geklopte en met suiker en azijn op smaak gebrachte room en laat ieder zich daar naar behoefte van bedienen.
Info
"Silli" betekent "haring" en "salaatti" betekent salade.
Home | Rubrieken: Hapjes: • Appetizers • Tapas Voorgerechten: • Starters • Soepen Salades Desserts Gebak ______________ Fruit Groenten ______________ • Aardappels • Bonen • Brood • Granen • Linzen • Noedels • Pasta • Rijst ______________ Gevogelte: • Kalkoen • Kip • Diversen ______________ Vlees: • Lam • Rund • Varken • Diversen ______________ Eieren Kazen Vis/zeevruchten ______________ Noten en zaden Paddenstoelen ______________ Dressings en Sauzen Kruiden en Specerijen ______________ Specials Termen en technieken Maten en gewichten Varia Deze website (introductie) Reageren ______________ |