Boen de aardappeltjes, schil ze niet. Halveer eventueel groot uitgevallen krieltjes.

Verwarm de oven voor (200 C).

Doe de krieltjes, knoflook, zout, peper, tijm, oregano en basilicum in een ruime kom, voeg de olijfolie toe en schud de kom tot de krieltjes gelijkmatig met de kruiden et cetera en de olie bedekt zijn.

Kieper de krieltjes in een ruime braadslee, spreid ze uit en plaats de braadslee in het midden van de oven. Rooster de aardappeltjes tot ze goudbruin en krokant zijn (45 à 60 minuten).
Schep de krieltjes voor een gelijkmatige garing om het kwartier even om. m.

Neem de braadslee uit de oven, verdeel de klontjes boter over de krieltjes en strooi er de peterselie over.

Service! De kruidige krieltjes kunnen geserveerd worden.